Quescrem con Rulo de Cabra ofrece el auténtico sabor del rulo tradicional en formato crema y sin aromas artificiales. De textura suave y cremosa y muy fácil de manejar abrirá un mundo de posibilidades en tu cocina.

Mazada (leche), leche de vaca, nata, queso de cabra (14,8%), sal, estabilizantes (carragenanos, goma garrofín), conservador (ác. sórbico) y fermentos lácticos.

Snacks:

Perfecto para aportar el auténtico sabor del rulo de cabra a snacks y aperitivos, en los que también permite la emulsión con grasas y líquidos.

Salsas:

Ideal para la elaboración de salsas con sabor a rulo, cremosas y brillantes, de una forma más sencilla, rápida y reduciendo mermas. Además, es ideal como salsa rápida para pastas.

Rellenos:

Gracias a su potencia de sabor, es perfecto para la elaboración de rellenos, tanto fritos (empanadillas), como horneados (bollería, pastelería) o cocidos (pasta rellena).

Espumas:

Gracias a su textura uniforme, facilita y acorta el proceso de elaboración de espumas bien aireadas.