• Capacidad de aireación

  • Equilibrio M.G. / Proteína

  • Estabilidad en el horneado

  • Estabilidad en los mousses

  • Fácil de manejar y dosificar

  • Fácil fundido

  • Sabor combinable

  • Textura cremosa

Queso Crema Kéfir Quescrem

El primer kéfir para untar del mercado puede utilizarse directamente como cualquier queso crema o bien en la cocina en múltiples elaboraciones. El queso crema kéfir está elaborado con fermentos de kéfir muy buenos para la salud digestiva y es un producto 100% natural sin estabilizantes ni conservantes y un alto valor proteico.
Mazada (leche), leche de vaca, nata, sal y fermentos lácticos de Kéfir.
M.G.
11%
proteínas
9%
kcal/100gr
151

Dipping:

Sabor diferenciador y textura cremosa y manipulable, ideal para dipping.

Snack:

Una opción perfecta para elaborar todo tipo de tostas, sándwiches o wraps saludables con un intenso a sabor a kéfir.

Salsas:

Su excelente comportamiento al fundido lo hace un queso ideal para elaborar salsas cremosas, brillantes y con un sabor diferenciador.

Tartas:

Permite la elaboración de tartas y cremas con un toque de sabor diferenciador a kéfir. Es estable tanto en tartas horneadas como refrigeradas.

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quescrem

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