Ingrédients
250 g de crème de mascarpone 0 % de lactose
250 g de sucre
200 g d’œufs
160 g de chocolat de couverture sans lactose (55%)
130 g de farine ordinaire
130 g de noix
3 cuillères à soupe de café infusé (facultatif)
Préparation
1
Placer l’œuf et le sucre dans le bol d’un mixeur et bien battre.
2
D’autre part, faites fondre le chocolat de couverture et mélangez-le avec le Quescrem Mascarpone 0% Lactose.
3
En option, 3 cuillères à soupe de café prêt à l’emploi peuvent être ajoutées au mélange précédent pour lui donner une saveur plus classique de tiramisu.
4
Ajouter l’œuf battu et le sucre au mélange d’œufs.
chocolat et mascarpone. Mélanger soigneusement.
5
Enfin, ajouter la farine tamisée et les noix.
haché. Mélanger et remplir un moule huilé et fariné.
6
Cuire au four à 170º pendant 30 à 45 minutes.
Présentation
Vous pouvez servir le brownie avec une boule de glace sans produits laitiers pendant qu’il est encore chaud.
